Da un piccolo produttore di vini della Valpolcevera, Andrea Bruzzone, legato alla tradizione e figlio dell’Oste del paese, e un gruppo di amici nasce l’Opificio Clandestino degli In-fusi.
Gli “In-fusi” hanno creato una selezione di liquori fortemente legati al territorio e alla tradizione ligure e ottenuti dalla sola infusione di prodotti naturali.
Ispirati ai vecchi liquori dell’entroterra, le ricette sono quelle della tradizione contadina e gli ingredienti tutti liguri:
– U Limonin, il limoncello ligure ottenuto dall’infusione di limoni liguri;
– U Reganisso, come suggerisce il nome dedicato al famoso bastoncino, ottenuto dal succo di liquirizia;
– Lalla Luisa dalle foglie di erba luisa coltivate a S.Olcese (Ge)
– U Baxeico, perchè non può mancare un liquore dalle foglie di basilico: più genovese di così!
– U Chinotto di Savonn-a, dall’infusione dalle bucce dei rinomati chinotti di Savona;
– Il Ronchese, un liquore al caffè creato utilizzando un infuso di caffè della Torrefazione Ronchese.
Come per ogni prodotto di Bruzzone, anche per i liquori dell’Opificio Clandestino degli In-fusi, l’etichetta è stata creata dal grande artista genovese Francesco Musante.
Rappresenta la mitica Fiat 600 Multipla Furgonata OM nata nel lontano 1958, targata GE110183, la cosiddetta “Lalla”, ossia zia Celestina, mascotte intramontabile dell’Opificio Clandestino degli In-fusi.
Se desiderate maggiori informazioni sui liquori dell’Opificio Clandestino degli In-fusi , contattateci a commerciale@timossi.it o compilando il seguente form:
