Con l’inizio dell’anno ritornano gli appuntamenti con i Master Monotematici targati Timossi Academy; i primi incontri sono dedicati ai due distillati principi: il Gin e il Rum.
12 febbraio 2018 – Master montematico Gin
Si inizia il 12 febbraio con il Master Monotematico Gin, un approfondimento speciale per scoprire le origini del distillato, le diverse tipologie di produzione, i cocktails più famosi insieme ad una degustazione guidata per conoscere le novità sulle nuove tendenze di consumo:
Agricolo Evra
Blind Tiger Imperial Secrets
Origine
Vergin
Gin&Zafferano
Jenver – Old Tom – London Dry – Plymouth – Cold Compound: ogni Gin ha una propria origine riconoscibile in queste tipologie, così come ogni cocktail ha il suo bicchiere adatto tra Coppa cocktails, old fashioned o tumbler.
5 marzo 2018 – Master montematico Rum
A seguire il 5 marzo la Timossi Academy propone il Master Monotematico Rum, una full immersion nell’affascinante mondo del Rum.
Accanto ad alcune curiosità (scoprirai cosa c’entra Sir Francis Drake con il prezioso distillato e da dove ha origine il legame così forte tra pirati e rum) durante la giornata di incontro andremo a conoscere i diversi stili e metodi produttivi, le principali aree geografiche di produzione e degusteremo insieme 5 prodotti, selezionati e provenienti da tutto il Mondo:
Legend Dorado Especial
Barcelo Imperial
Botran Reserva Blanca
Appleton Estate 12 anni
Bumbu
Saranno la base per la preparazione di alcuni tra i cocktail più famosi che conosceremo insieme. La disponibilità dei posti è limitata, iscriviti subito!
