Con Expo Milano 2015 sembra che sia stata consacrata quella che in Italia non è più una tendenza relegata ad una nicchia di consumatori, ma un vero e proprio stile di vita: l’attenzione per ciò che si mangia in termini di salute, benessere e sostenibilità.
Insomma, il biologico in Italia riguarda ormai 15 milioni di famiglie e i dati sono in crescita; lo conferma il sorprendente +17% che hanno registrato le vendite nella grande distribuzione nei primi 5 mesi del 2014 (fonte: SANA (Salone Internazionale del Biologico e del Naturale).
Uno stile di vita sano, la pratica di esercizio fisico e l’attenzione per l’ambiente, abbinati a fattori socio-economici quali reddito e titolo di studio sono fattori che spiegano questi numeri.
Ma il motivo principale che spinge i consumatori italiani ad avvicinarsi al biologico sono gli stili alimentari (vegano, vegetariano, intolleranze, allergie) che impongono grande attenzione alla dieta.
Inoltre il biologico, per il 70% degli acquirenti è sinonimo di qualità elevata.
Timossi Commerciale, da sempre attento a proporre ai propri clienti prodotti in grado di soddisfare ogni esigenza, presenta una selezione di prodotti biologici in ambito beverage: dai succhi Galvanina, alle birre biologiche fino ai vini.
Bibite e Succhi Galvanina
Di Galvanina avevamo già parlato a proposito delle bevande frizzanti biologiche Galvanina Century Bio e della linea di succhi Galvanina Veg.it, 100% italiani e 100% biologici, senza zucchero aggiunto e a base di frutta e verdura.
Birre biologiche
Per quando riguarda le birre biologiche nell’assortimento di Timossi è possibile trovare:
- l’italianissima ‘Na Biretta Bio
- la tedesca Hanfblute
- le scozzesi Black Isle (Scotch, Yellow Hammer e Red Kite Ale)
- la Peak Pale Ale
- la belga Lupulus Organic
Vino biologico
Il vino biologico è ancora una nicchia di mercato ma in forte crescita: produrlo significa privilegiare il rapporto con la natura con un’attenzione particolare alla salute, alla sicurezza (origine e filiera controllata) e alla sostenibilità. Inoltre il nuovo regolamento europeo ha esteso le regole per la certificazione anche alla produzione in cantina, e non solo all’uva.
La sezione vini biologici di Timossi è ricca e variegate sono le scelte.
Dalla Toscana: Chianti docg Biologico Leonardo.
Dalla Campania, Vini Biologici delli Colli propone: Aglianico Colle S.Guido D.o.c. biologico e Falanghina Corte Antica D.o.c. Bio Delle Colli;
Costa al Sole Bio propone:
- dalla Sicilia: Grillo Sicilia I.g.t. Bio e Nero d’Avola Sicilia I.g.t. Bio;
- dalla Puglia: Primitivo Salento Bio;
- dalla Campania: Falanghina Terre degli Osci I.g.t. Bio.
Infine non può mancare un prosecco biologico: Prosecco D.o.c. Bio Ca’ Selva Millesimato, prodotto con uve Glera coltivate con il metodo dell’agricoltura biologica nel rispetto del regolamento europeo.
Se desiderate maggiori informazioni sul biologico, contattateci a commerciale@timossi.it o compilando il seguente form:
