Gosling’s Black Seal è un’antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i sei anni che vengono successivamente lavorati e miscelati nelle Isole Bermuda. E’ uno dei pochi original Dark Rum ancora in commercio ed ha una nota intensa e ricca di butterscotch, vaniglia e caramello.
L’azienda è ancora di proprietà della famiglia Gosling dopo oltre duecento anni. E’ inoltre l’unica distilleria delle Isole Bermuda.
Gosling’s è vincitore di numerosi premi internazionali tra cui la medaglia di Platino al World Spirits Championship e doppia medaglia d’oro alla San Francisco Spirits Competition.
Ideale per i tuoi cocktails
Adatto anche alla miscelazione, è il componente originale dell’autentico Dark ’n Stormy ® , il cocktail (codificato I.B.A.) della nazione delle Isole Bermuda, tornato in auge grazie alla Ginger Beer.
Il nome, che significa letteralmente “Scuro e tempestoso” è dovuto all’effetto che l’aggiunta finale di Rum dona al cocktail, simile a una nube tempestosa sull’oceano.
Anche altri famosi cocktails originali si possono preparare con il rum Gosling’s Black Seal: Bella Donna, Bermuda Breeze, Bermuda coffee e Bermuda Rum Swizzle solo per citarne alcuni
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