La nostra selezione di Food & Attrezzatura
Il rapporto instaurato con il mondo della ristorazione e dei locali ci ha permesso di individuare una domanda di materie prime di qualità a cui rispondere con una selezione mirata di prodotti.
Il mondo pizzeria
Ecco perché recentemente abbiamo introdotto a catalogo farine di alta gamma (Bongiovanni, Molino di vigevano e Petra) e polpe di pomodoro, dedicate al mondo della pizzeria sia classica sia gourmet, oltre all’olio EVO con particolare attenzione al territorio ligure.
Dalla pasta al caffè
Disponibili anche le paste firmate da Mancini, il pastificio italiano più apprezzato dall’alta ristorazione, lo storico pastificio toscano Morelli, con la linea di pasta artigianale al germe di grano ed una selezione di salumi freschi 100% italiani del salumificio Levoni. La domanda di caffè in capsule è soddisfatto dalle proposte dedicate all’HoReCa di Caffè Cellini e Illy Iperespresso.
Le attrezzature
Anche nell’ambito delle attrezzature abbiamo incrementato la nostra offerta con i prodotti CM ristorazione, dagli strumenti da taglio al mondo della posateria, dagli strumenti per la preparazione gluten free a tutti gli strumenti e attrezzature professionali dedicati a mixology e pizzerie. Spicca, per il servizio, la disponibilità delle ceramiche Rak, scelte dalle migliori tavole italiane e internazionali.
Contatti
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